手打そば守 紀乃川

a0019601_204921.jpg三鷹台駅から三鷹台商店通りを牟礼方面に30mほど歩いた右手にある御蕎麦屋さん。実はここ、昔は養老の滝だった。平成13年に突如蕎麦屋に変身。
養老時代は中年夫婦が二人で切り盛りしていて、チェーン居酒屋なのに、”つけ”を許してくれたりして、かなり利用していました。飲みすぎてお金が足りなったとき、おばちゃんが、今度来たときに払ってくれればいいよ、って言ってくれて、次に行ったときにその分も払おうとしたら、(・_・)......ン?知らないよ、ってトボケてくれたこと今でも覚えています。その養老が潰れて悲しんでいたら、突然蕎麦屋ができて、興味半分で入店してみると…あれ? おばちゃん! おやっさん! なにしてるの〜!? どうやら修行したようで。いきなりそばうち職人になってました。まあ、いいけど。
肝心の蕎麦は、福島県会津産の粉を丸抜き石臼で挽いたというもので、まあ味は秘密。一部蕎麦マニアの間では高い評価を受けているようです。
手打ちそばは500円、天付けせいろ900円、かけそば500円、五目ちらし300円、といったカンジです。
東京都三鷹市井の頭2-7-1 TEL:0422-48-4489
by miyariver | 2004-06-04 01:51 | 【ミタカヒルズ紹介】


日本百名山、完登への道! ほか趣味やお酒や料理やら


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